"Mare e Vitovska in Morje 2018" tudi v znamenju izsledkov raziskav, opravljenih v okviru projektov AGROTUR in AGROTUR II

There is no translation available.

Čezmejni kraški vinarji so se že dvanajstič predstavili ljubiteljem vina na dogodku Vitovska in morje, ki je potekal na videmskem gradu 15. in 16. junija 2018. Tudi letos so dokazali, da Kras ni le območje danes zabrisanih državnih meja, temveč prostor sobivanja slovenske in italijanske skupnosti na vseh ravneh: jezika, kulture, gospodarstva, tudi na področju pridelave ter predelave vina idr.

Prireditvi, na kateri je svoja vina (pretežno letnikov 2015–2017) predstavljalo 30 vinarjev, je dala posebno težo konferenca s skupnim imenovalcem »Kras in Vitovska – zgodovina in tradicija za razumevanje sedanjosti in obvladovanje prihodnosti«, na kateri so sodelovali Matej Škerlj, predsednik Društva vinogradnikov Krasa, Daniele Cernilli, enogastronomski novinar, Davide Rampello, docent na milanski Politehniki, Fulvio Colombo, zgodovinar in raziskovalec, ter prof. Sabina Passamonti z Univerze v Trstu.

Prof. Passamonti je predstavila izsledke raziskav, opravljenih v okviru projekta AGROTUR, ki se nadaljujejo znotraj čezmejnega programa Interreg  V–A Italija–Slovenija tudi v zadnjem programskem obdobju, tokrat v sklopu projekta AGROTUR II. Prisotne je seznanila s pozitivnimi učinki zmernega uživanja vina na človekovo zdravje.